BRUSCHETTA

Ingredients per a 4 persones


12 llesques de pa sense gluten molt primes

4 tomàquets madurs

10 - 12 fulles d'alfàbrega

10 - 12 branques de cibulet

sal

oli d'oliva verge

vinagre

 

 

Posem les llesques de pa a la safata del forn i encenem el gratinador. Les torrem per les dues bandes i reservem.

 

Rentem els tomàquets, els tallem a daus petits i els posem en un bol. Rentem l'alfàbrega i el cibulet i els piquem ben petits i els afegim als tomàquets. Ho amanim amb sal, oli i vinagre i deixem reposar a la nevera una mitja hora.

 

Servim el pa per separat per evitar que s'estovi. A l'hora de menjar poseu una cullerada dels tomàquets al damunt de la llesca de pa.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com