top of page

COSTELLA DE PORC AL FORN

Ingredients per a 4 persones


8 tires de costella de porc

1 paquet de condiment Hacendado sense gluten segons foto

dues cullerades d'oli

mig got de xerès sec

mig got d'aigua

 

 

Preescalfem el forn a 180 º

 

Els paquets de condiment Hacendado incorporen també les bosses per fornejar aliments.

 

Per aquesta quantitat necessitarem les dues bosses de fornejar, on repartirem tots els ingredients. No cal posar sal perquè el condiment ja la porta.

 

Lliguem la bossa amb la brida i ho posem a la safata del forn, tenint en compte que la bossa s'inflarà amb l'escalfor i no ha de tocar cap resistència de dins del forn. Seguim els temps de cocció recomanats pel fabricant. A mitja cocció li donem la volta.

 

Passat el temps de cocció, és recomanable treure les costelles de dins de la bosses i comprobar el punt de cocció. Encara que ja estigui prou cuit ho tornem a posar una mica més al forn perquè ens quedi una mica daurada.

 

Servir la salsa a banda.

 

Recomano aquest condiment per ser sense gluten i tenir una gama de sabors a escollir. Aquest plat es pot fer també amb pollastre. Resulta una recepta molt pràctica perquè no dona feina ni embruta el forn. Amb aquest mètode de cocció les carns queden molt tendres i meloses ja que no perden els sucs ni es ressequen.

costella porc forn.JPG
aderezo mercadona.JPG

SUSCRÍBETE PARA RECIBIR LAS NOVEDADES

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirte a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que puede ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de hacer click en ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu suscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en spam. Para poder leerlo muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la suscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com

bottom of page