CREMA DE CARBASSÓ

Ingredients per a 4 persones


1 kg de carbassons

1 ceba

1 patata

1 pastilla de brou sense gluten o sal

3 formatgets sense gluten

200 ml de nata líquida per cuinar sense gluten

 

 

En una cassola amb una mica d'oli es saltegen els carbassons pelats, la ceba i la patata pelats i tallats a trossos (no importa el tamany perquè després ho triturarem). Quan ja han daurat una mica, s'afegeix aigua fins cobrir els ingredients i s'hi posa sal o la pastilla de brou.

 

Ho deixem coure uns 30 minuts i després ho triturem amb els formatgets. Quan ja està triturat, afegim la nata líquida.

 

Es pot prendre en calent o en fred.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com