CREMA DE XAMPINYONS

Ingredients per 4 persones


RECEPTA LIGHT


600 gr de xampinyons nets

1 ceba grossa 

sal

1 l d'aigua

 

En una cassola amb una cullerada d'oli, saltem els xampinyons rentats i tallats per la meitat i la ceba tallada a trossos, afegim l'aigua i la sal i portem a ebullició durant uns 20 minuts. Passem els xampinyons i la ceba a la batedora i afegint la meitat de l'aigua de l'ebullició, ho triturem i si cal afegim més aigua de l'ebullició segons la textura desitjada.

 

 

RECEPTA MÉS CALÒRICA


Procedim de la mateixa manera però a l'hora de triturar li afegim un parell de formatgets sense gluten i substituïm la meitat de l'aigua de l'ebullició per nata líquida sense gluten.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com