CROISSANTS

Ingredients per 8 croissants petits

1 base de pasta de full sense gluten

1 ou batut per pintar-los

xocolata si els vols farcits de xocolata

Posa a preescalfar el forn segons les instruccions del paquet de la pasta de full.

Si la pasta de full és rodona, talla-la per la meitat, i de cada meitat fes una altra meitat i de cada quart talla pel mig, així tindràs 8 peces iguals. Si la pasta de full és rectangular, fes quadrats i de cada quadrat talla en diagonal per obtenir triangles iguals.

Si els vols farcits de xocolata, posa un tros de la xocolata que vulguis damunt de la part més ample de cada triangle.

Enrotlla cada triangle des de la part més ample cap a la part més estreta. Si els has farcit, prem una mica les puntes per a evitar que el xocolata surti mentre els forneges.

Bat l'ou i pinta'ls pel damunt.

Forneja segons les instruccions del paquet de la pasta de full.

Tornar