top of page

FLAM DE DOLÇ DE LLET SENSE FORN

RECEPTA DE DIVINA COCINA

 

 

INGREDIENTS per a 8 flams

300 ml de nata per muntar

300 ml de llet

2 sobres de quallada (sense gluten)

200 gr de dolç de llet (sense gluten)

caramel líquid (sense gluten)

Posem caramel líquid a la base de les flameres i deixem al congelador metre preparem l'elaboració.

 

En un cassó posem la nata i quan comenci a escalfar-se afegim el dolç de llet i remenem amb unes barilles. Escalfem lleugerament la llet al microones i dissolem els sobres de quallada amb la llet de manera que quedi ben integrada.

Quan la barreja del foc comenci a bullir afegim la llet amb la quallada i esperem que torni a bullir mentre remenem amb les barilles per evitar que s'enganxi al fons del cassó. En el moment en que torni a bullir esperem uns segons i retirem del foc.

Passem la barreja en una gerra (no és imprescindible però ajuda a repartir la barreja dins dels motlles), i anem omplint les flameres que teniem al congelador.

Deixem temperar una estona i les posem a la nevera durant 8 hores.

flam_dolç_llet.JPEG

SUSCRÍBETE PARA RECIBIR LAS NOVEDADES

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirte a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que puede ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de hacer click en ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu suscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en spam. Para poder leerlo muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la suscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com

bottom of page