GRANISSAT DE LLIMONA

RECEPTA AMB THERMOMIX

 

Ingredients

 

3 llimones

500 ml aigua freda

500 gr de glassons de gel

200 gr de sucre

 

 

Introduir les llimones ben rentades i sense les puntes. Afegir l'aigua. Posar la tapa i posar en posició "got tancat" subjectar el cubilet i prémer turbo fins que veiem 2 segons en el visor.

 

MOLT IMPORTANT: No sobrepassar mai els 2 segons perquè la llimonada sortiria amarga.

 

Colar.

 

Pesar la llimonada. El que pesi afegir-ho en glassons. Afegir el sucre i granisar 30 segons a velocitat 6. Així queda un granisat molt fi. Si voleu que es notin els trossets de gel feu només 20 segons.