KARTOFFELSALAT

Ingredients per a 4 persones


4 patates grosses

4 salsitxes de frankfurt

1 ceba tendre grossa

16 cogombrets envinagrats

maionesa (teniu la recepta a l'apartat salses)

 

 

Rentem les patates amb la pell i les posem en una olla gran amb força aigua i una cullerada de sal, el fet de posar-ho en fred farà que no se'ns obrin les patates ja que la cocció va sent progressiva.  Ho posem al foc i deixem que bullin durant uns 25 minuts aproximadament, dependrà de la mida de les patates, ho comprovarem punxant-les amb un ganivet o punxó.

 

Quan estiguin cuites les passem a un plat i deixem que es refredin.

 

Mentre saltejarem les salsitxes tallades a rodanxes. Piquem la ceba i els cogombrets ben petit.

 

Pelem les patates, les tallem a trossets i les posem a un bol gran, afegim les salsitxes, la ceba i els cogombrets. Afegim maionesa i barregem bé.

 

Ho deixem a la nevera i ho servim fresquet.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com