top of page

CAP PLAT AMB BLAT
TOT SOBRE EL MÓN SENSE GLUTEN
LLENTIES
Ingredients per a 4 persones
600 gr de llenties cuites (si són en conserva busqueu indicatiu sense gluten)
16 rodanxes de xoriço sense gluten (dolç o picant al gust)
2 cebes
2 dents d'all
400 gr de tomàquet natural (pot ser de llauna)
1 pastilla de brou de carn sense gluten (knorr - hacendado) ó sal
En una cassola amb dues cullerades d'oli sofregim el xoriço i la ceba tallada ben petita. Quan ja li falti poc a la ceba per estar ben cuita hi afegim els alls picats i deixem que es coguin. Després afegim el tomàquet i deixem que sofregeixi bé. Afegim la pastilla de brou o sal i les llenties cuites. Cobrim amb aigua i deixem coure a foc mig uns 30 minuts.

bottom of page