top of page
CAP PLAT AMB BLAT
TOT SOBRE EL MÓN SENSE GLUTEN
LLIBRET D'ALBERGÍNIA
INGREDIENTS PER A 4 ACOMPANYAMENTS
2 Albergínies
formatge danès en llenques o qualsevol que es fongui
ou
pa ratllat sense gluten
Renta les albergínies i talla a rodanxes no gaire gruixudes. Posa entre dues rodanxes un tros de formatge, passa-ho per ou i pa ratllat. Fregeix amb abundant oli.
bottom of page