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MADUIXES AMB SUCRE I VINAGRE

Ingredients per a 4 persones

1 kg de maduixes

2 cullerades soperes de vinagre

2 cullerades soperes de sucre

2 cullerades soperes d'aigua

Renta les maduixes, extreu el peduncle i talla-les a trossos petits. Posa-les en un bol gran, afegeix el vinagre, el sucre i l¡aigua. Remena amb cura i deixa-les macerar a la nevera un mínim de dues hores.

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