MONTADITO DE BACALLÀ FUMAT

INGREDIENTS PER A 4 MONTADITOS

2 llesques de pa de pagès sense gluten (en aquest cas Superfood d'Eqlibre)

un tomacó 

160 gr de bacallà fumat

8 olives negres sense òs

cibulet picat

Torra les llesques de pa, suca-les amb tomàquet i tálla-les pel mig. Jo no li poso ni sal ni oli perque el bacallà ja porta les dues coses. Posa sobre cada tros  de pa, bacallà fumat, les olives negres tallades a rodanxes i cibulet picat.

CUAQ9963.JPEG