top of page
CAP PLAT AMB BLAT
TOT SOBRE EL MÓN SENSE GLUTEN
MUSCLOS AL VAPOR
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
500 gr de musclos
dues rodanxes de llimona
6 o 7 grans de pebre negre
1 fulla de llorer
un polsim de sal
Renta la closca dels musclos i treu el fregall. Posa una cassola al foc amb un dit d'aigua i tots els ingredients menys els musclos. Quan bulli l'aigua posa els musclos i tapa la cassola. En quan estiguin oberts ja els pots treure.
bottom of page