NUGGETS DE PEIX

Ingredients per a 4 persones

12 rodanxes de rap

1 ou

flocs de puré de patates sense gluten (recomano marca maggi)

1 litre d'oli suau

Segurament aquest plat va destinat a nens petits que els costa menjar peix. El farem de manera que els sigui atractiu i saborós i per això comencem traient l'espina de les rodanxes de rap i la pell del voltant que a vegades és una mica incòmode per a ells (aquests retalls els podeu guardar en una bossa al congelador i utilitzar-ho per afegir al brou de peix per un altre dia).

Posem una paella al foc amb abundant oli per fregir.

Mentre s'escalfa l'oli, salem els talls de rap, els passem per ou batut i seguidament per flocs de puré de patates.

Quan l'oli està calent, els fregim i els deixem damunt d'un paper absorbent.

Els podeu acompanyar de salsa barbacoa.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com