Seguim la mateixa recepta del pa en pírex. Li donem forma aplanada d'un parell de centímetres de gruix. Posem orenga, oli i all en pols d'espècie sense gluten pel damunt.
Ho fornegem a 190 º durant uns 20 - 25 minuts.
Deixem refredar damunt d'una reixeta.