top of page

PASTÍS DE XOCOLATA BLANCA I GERDS

Recepta de Condislife

Ingredients pe un pastís de 4 racions i un motlle de 25 cm de diàmetre


6 ous

240 gr. de xocolata blanca sense gluten

240 gr. de formatge per untar sense gluten

melmelada de gerds per cobrir

 

Preescalfar el forn a dalt i baix a 160 º

Separar els rovells de les clares.

Muntar les clares a punt de neu.

Afegir el formatge als rovells.

Fondre la xocolata al microones a meitat de la potència.

Afegir la xocolata al formatge i rovells.

Afegir les clares muntades en tandes.

 

Folrar el motlle amb paper vegetal.

Posar aigua a la safata del forn fonda per coure a bany maria durant 35 - 45 minuts. L'aigua de la safata ha d'arribar a la meitat del recipient del pastís.

Ha d'estar daurat per damunt i el punxem per saber si està fet per dins.

No desemmotllar, deixar refredar i guardar a la nevera.

Desemmotllar quan sigui ben fred.

Adornar amb melmelada.

pastis xoco blanca i gerds.JPEG

SUSCRÍBETE PARA RECIBIR LAS NOVEDADES

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirte a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que puede ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de hacer click en ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu suscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en spam. Para poder leerlo muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la suscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com

bottom of page