TALLARINS NEGRES AMB GAMBES

Ingredients per a 4 persones


400 gr de tallarins negres sense gluten

12 gambes

200 gr. de gambes pelades congelades

4 grans d'all

3 guindilles seques tipus caiena

oli d'oliva

 

 

 

En una olla amb abundant aigua bullim els tallarins negres amb una mica de sal. Mentre es fan els tallarins, posem oli en una paella i saltem els alls laminats i les guindilles, amb cura que no es cremin i reservem. En una olla petita bullim les gambetes pelades i reservem. Fem les gambes a la planxa.

 

Quan els tallarins estan fets, els colem i els afegim a la paella on hem daurat els alls i li afegim les gambetes pelades. Ho saltem tot junt uns minuts. Emplatem i posem damunt les gambes a la planxa. És convenient retirar les guindilles abans d'emplatar.

 

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com