TRUITA D'ALLS TENDRES I GAMBES

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES

2 manats d'alls tendres

200 gr de gambes pelades congelades

8 ous

Posa aigua en un cassó i quan bulli aboca les gambes congelades. Deixa que coguin un parell de minuts i reserva.

Pela i renta els alls tendres, talla'ls a rodanxes fines i salteja'ls en una paella amb una mica d'oli. Quan estiguin cuits afegeix les gambes i deixa que cogui tot junt un parell de minuts.

Bat els ous i afegeix els alls i les gambes. 

En una paella neta amb un rajolí d'oli aboca la barreja dels ous i deixa que qualli per una banda. Tomba amb l'ajuda d'un plat i deixa que qualli per l'altra banda.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com