TRUITA DE CALÇOTS AMB ROMESCO

Ingredients per a 4 persones

8 ous

8 calçots

8 culleradetes petites de salsa romesco sense gluten

Pela els calçots i queda't només amb la part més tendre. Talla'ls a rodanxes petites i posal's en una paella amb una mica d'oli i un polsim de sal. Deixa que es vagin fent a foc mig fins que estiguin tovets.

Bat els ous junt amb la salsa romesco i afegeix els calçots cuits. Fes la truita a foc mig.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com