top of page

TRUITA DE PATATA I SOBRASSADA

Ingredients per a 4 persones

1 ceba

2 patates grosses

8 ous

2 rodanxes de sobrassada sense gluten

En una paella amb oli fregeix la ceba tallada a juliana i les patates a rodanxes primes. Posa una mica de sal (molt poca perquè la sobrassada ja en té prou). Deixa que es cogui i posa en un colador per treure l'excés d'oli.

En un bol posa els ous batuts i afegeix les patates i la ceba.

En una paella amb un rajolí d'oli aboca la barreja dels ous i les patates i la ceba i afegeix la sobrassada a trossets repartida per tota la barreja.

Deixa que qualli per una banda i dona la volta a la truita amb l'ajuda d'un plat.

Deixa que qualli per l'altra banda i serveix.

truita patata sobrasada.JPEG

SUSCRÍBETE PARA RECIBIR LAS NOVEDADES

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirte a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que puede ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de hacer click en ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu suscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en spam. Para poder leerlo muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la suscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com

bottom of page