COBERTURA DE XOCOLATA NEGRA

Ingredients per cobrir un pastís d'uns 24 cm de diàmetre

200 gr de xocolata de cobertura sense gluten a trossos

una culleradeta de mantega

Posa un cassó amb una mica d'aigua al foc i al damunt un bol de vidre, de manera que vegis que l'aigua toca la base del bol però no la vessa.  Posa la xocolata dins del bol i quan esta desfeta afegeix la mantega i remena per integrar-ho tot. 

Posa el pastís damunt d'una reixeta i la reixeta damunt d'una safata per tal de recollir l'excés de xocolata que regalimi.

Aboca la xocolata calenta damunt del teu pastís assegurant-te que els laterals també queden coberts.

Deixa refredar a temperatura ambient i després posa'l a la nevera.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com