GALETES DANESES DE MANTEGA

Recepta original de @1receta.de (Instagram)

INGREDIENTS

180 gr de mantega a temperatura ambient

100 gr sucre glass (sense gluten)

1 ou

1 culleradeta d'essència de vainilla (sense gluten)

250 gr de farina sense gluten (Mix comercial de rebosteria) o  (125 gr de farina d'arròs i 125 gr de midó de blat de moro)

2,5 gr de goma xantana (sense gluten)

Barreja la mantega amb el sucre fins que estigui ben integrat, afegeix l'ou i i'essència de vainilla, bat amb les varilles fins obtenir una massa ben integrada. Afageix la farina tamissada i barreja fins que quedi tot ben integrat.

Posa la barreja dins una màniga pastissera amb la boquilla arrissada.

Fes la forma de les galetes sobre la placa del forn amb paper sulfuritzat. Pots espolsar sobre cada galeta una mica de sucre i un polsim de sal. Posa la placa a la nevera fins que tinguis el forn calent.

Escalfa el forn a 180º

Forneja-les fins que estiguin daurades.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com