CEBETES "PLATILLO" CARAMELITZADES

Ingredients per a 4 guarnicions



32 cebetes "platillo"

150 gr de mantega

50 gr. de sucre

aigua

 

 

Primer de tot pelem les cebetes. Intentarem no tallar gaire la part de l'arrel de la cebeta per evitar que se'ns desfaci al cuinar-la.

 

Posem una paella al foc amb la mantega i el sucre, quan comença a desfer-se la mantega posem les cebetes i anem remenant amb moviments circulars.

 

Ho deixem que cogui a foc moderat fins que estiguin ben daurades i afegirem aigua fins que les cobreixi a la meitat.  Ho deixarem coure uns minuts més fins que l'aigua evapori. Per saber la cocció les podeu punxar amb la punta d'un ganivet i comprovar que estan toves.

POLÍTICA DE PRIVACITAT

Subscriure’s a CAP PLAT AMB BLAT és voluntari i gratuït, únicament necessito el teu nom i correu electrònic per poder-te enviar informació que consideri que pot ser del teu interès.  Les teves dades seran tractades confidencialment, no es cediran a tercers ni en faré cap altre ús que no sigui estrictament el d’enviar-te informació.

Accepta la política de privacitat abans de clicar ENVIAR. Rebràs immediatament un correu electrònic confirmant la teva subscripció. Si no el reps a la safata d'entrada és molt probable que el tinguis a correu no desitjat, per poder-lo llegir mou-lo a la safata d'entrada.

En qualsevol moment pots donar-te de baixa de la subscripció, enviant un correu electrònic a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com